沙棗樹(shù)（學(xué)名：Elaeagnus angustifolia），又稱銀柳、桂香柳，其種子即沙棗籽具有獨(dú)特的形態(tài)特征。以下是關(guān)于沙棗樹(shù)籽的主要特征描述：

• 形狀：通常呈橢圓形或卵圓形。
• 大小：長(zhǎng)度大約在4至7毫米之間，寬度約2至3毫米。
• 顏色：新鮮時(shí)為淡黃色至黃褐色，干燥后顏色可能會(huì)變深。
• 表面特征：表面光滑，有時(shí)可見(jiàn)細(xì)微的網(wǎng)狀紋理。
• 質(zhì)地：堅(jiān)硬，不易破碎。
• 內(nèi)部結(jié)構(gòu)：包含胚乳和胚芽?jī)刹糠郑哐渴切轮仓晟L(zhǎng)的基礎(chǔ)。

沙棗樹(shù)籽不僅具有繁殖功能，在一些地區(qū)也被用作食物來(lái)源或者提取油料，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。