臘梅（Chimonanthus praecox），又稱為“蠟梅”，通常在冬季開花，尤其是在寒冷的天氣中。它的花期一般從12月持續(xù)到次年的2月或3月，它主要是在冬末至早春時節(jié)綻放。

臘梅之所以備受欣賞，部分原因就是它能在大多數(shù)其他植物處于休眠狀態(tài)的冬季提供美麗的花朵和香氣。正因如此，它常被視為寒冷季節(jié)的使者，預示著春天的來臨。

具體的開花時間可能會根據當?shù)氐臍夂驐l件有所不同。在比較溫暖的地區(qū)，臘梅的開花時間可能會稍微提前；而在較冷的地區(qū)，則可能稍晚一些。