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苦蕎麥又名菠麥、烏麥、花蕎，蕎麥屬于一年生草本植物，植株高度30~80公分，苦蕎麥每年5`6月是開花時(shí)間，9~10月種子成熟。苦蕎麥分布范圍極廣，如江蘇，浙江，山東，河南，河北等地都有種植，蕎麥經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，可藥用，可食用，市場(chǎng)需求穩(wěn)定。種植苦蕎麥?zhǔn)窃S多地方農(nóng)業(yè)致富的好項(xiàng)目。

名稱：苦蕎麥種子
種類：谷物種子/一年生草本
發(fā)芽溫度：13~28度
生長(zhǎng)溫度：14~33
品種純度：100%
種子凈度：99%
含水率：13.1%
發(fā)芽率：93%
播種季節(jié)：春、夏、秋
適宜地區(qū)：全國(guó)
播種量：每畝6~8斤

一、圃地選擇

苦蕎麥生長(zhǎng)在海拔150~3500米的地方，喜歡生長(zhǎng)在涼爽濕潤(rùn)，陽(yáng)光充足通風(fēng)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。苦蕎麥不耐高溫，忌霜凍低溫，不耐旱不耐澇。種植苦蕎麥應(yīng)選擇，地勢(shì)平坦，排水順暢，光照充足的環(huán)境，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，黃土，黑土，粘土都能種植。以土層深厚，土壤肥沃的良田為佳。

二、整地

1、深耕：蕎麥宜肥沃的土壤，將土地雜草清理干凈，然后施上底肥，每畝用3~4噸農(nóng)家肥，或撒施50千克復(fù)合肥，然后翻耕細(xì)耙。

2、作畦：不作畦

三、播種

苦蕎麥種子發(fā)芽率高，種植方法和小麥一樣，采用撒播種植，播種深度3~5厘米。

四、苗期管理

苗期管理有澆灌條件的和無澆灌條件的不同，主要以澆水為主，繡花前撒施一次復(fù)合肥。

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